春日里，凤庆万众缘农业有限公司在营盘镇建设的万亩沃柑园香气诱人、硕果累累，一派丰收在望的喜人景象，林荫下、草丛里、水塘边、地埂头，都可见到这样一道独特的风景线——“大鹅上班”，大鹅们在成长中成就了果园的丰收。

凤庆万众缘农业有限公司董事长王健鑫表示，鹅作为浑身是宝的食草家禽，与鸡鸭齐名，并称“中国三大家禽”；放鹅人专业监管，促使林下养鹅绿色、生态、环保，林下养鹅已成为秀塘村规模化、标准化林下养殖产业的标杆。林下养鹅，为果园带来了以下好处：

生物除草保证安全。大鹅的食草量非常大，每只每天可以消耗2公斤青草。大规模生物除草可以降低人工除草成本，提高产出效率。更重要的是，尽可能摒弃化学除草剂除草，降低甚至消除果子农药残留，保证客商和消费者“舌尖上的安全”。

看家护院协管平安。单鹅难养、双鹅易活，大鹅是一种步调性很强的群居动物。由于其领地意识强、警觉性高、听力灵敏、叫声极具穿透力，一旦发现有陌生的人或物出现在视野中，它们就会大声叫唤，以此引起放鹅人和同伴的注意，与太阳能监控、人力监管一起，共同维护园区平安和谐。

鹅粪有机肥保地力。鹅粪经过发酵用于制作有机鹅肥，其营养全面、透气性强、保水率高，和牛粪有机肥等混合后，与完全施用无机化肥对比，能最大程度减轻土壤重金属累积、土壤酸化、地块板结、病虫草害等，治标又治本。

生态鹅蛋营养丰富。园区大鹅以进食青草为主、虫子为辅，保证生态鹅产生态蛋。每只大鹅每年产蛋45至70枚，蛋内富含蛋白质、卵磷脂、维生素E、维生素B等成分；油煎荷包鹅蛋、水煮荷包鹅蛋、水煮鹅蛋、菜脯蛋、菜豆鹅蛋五种家常小菜独具风味、滋养脾胃、促进食欲。

园林旅游增添活力。文化是旅游产业发展的灵魂，而早在距今约6000年前的新石器时代，我国已开始驯养大鹅。鹅在生物学上属于雁形目，水中嬉戏体型优美、姿态婀娜，唐初诗人骆宾王曾用“白毛浮绿水，红掌拨清波”来形容。鹅也象征中国婉约贤淑文化基因，东晋书法家王羲之从鹅的形态上领悟出了一定的书法技巧。这些与大鹅相关的人文因素可以吸引游客前来果园观光体验。

凤庆万众缘农业有限公司总经理刘玉承介绍，当前，园区养殖大鹅2000只，雇用2个放鹅人。未来五年规划中，平均每亩果园发展大鹅2只，近20000只大鹅培育、20个放鹅人选聘、8个鹅游泳池修复已经纳入重要议事日程。

好果园出好园丁好果子，凤庆万众缘农业有限公司秉持“知创新、敢创新、善创新”的新发展理念，践行乡村振兴“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”20字战略方针，勇当生态水果产业发展的主力军和排头兵。大鹅进果园“上班”，为林下产业发展谱写华丽乐章。

（来源：云报客户端   编辑：付元刚）