近年来,临沧市抢抓肉牛产业发展机遇,通过深化改革、引导产业结构调整,大力培育肉牛产业发展。据悉,全市现有养牛户6.77万户,肉牛存栏54.6万头,出栏13.1万头,牛肉产量1.68万吨,产值19.3亿元。
临沧肉牛产业“牛势”强劲,底气来源于临沧市委、市政府对肉牛产业的高度重视和高位推动。按照省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署以及省委省政府临沧现场办公会提出“大力培育肉牛产业”的要求,为实现百亿级肉牛产业发展目标,临沧充分利用区域比较优势和资源优势,通过引进、服务市场主体,增强产业发展活力等方式,全力培育标杆性现代化肉牛产业发展。
按照“政府引导、市场化运作、优势互补、合作共赢”的原则,2020年8月18日,临沧市与上海鹏欣(集团)签订了肉牛产业战略合作协议,在临沧市内开展肉牛的繁育、育肥、屠宰、加工、储运、销售以及与产业配套或衍生的饲料加工、有机肥生产等全产业链发展,打造“十万头县、一万头乡、一千头村”的肉牛养殖示范基地。同时,利用种养结合,优化全株玉米和牧草种植布局,补齐养殖短板,推动饲草饲料基地建设。
强化要素保障。制定出台《临沧市加快肉牛产业发展八条措施》,构建肉牛良种繁育体系,不断提升肉牛良种化水平。支持肉牛屠宰精深加工、副产品加工销售一体化全产业链建设。加强肉牛疫病防控体系建设,提高重大动物疫病防控能力。建立土地流转价格增长长效机制,流转土地全周期不少于15年,目前,累计流转土地4565亩,支付土地流转租金296.73万元。通过开展“活牛贷”、能繁母牛保险、农业担保公司担保等措施,有效解决了产业发展融资难的问题,全市累计发放肉牛产业贷款1.3亿元,建立贷款风险补偿基金2000万元。
临沧围绕打造成为全国特色肉牛产业发展基地的目标,制定了《临沧市肉牛产业发展规划(2021-2025)》,以打造耿马10万头能繁母牛大县为核心,形成南汀河流域为主脉的“一园五中心”发展空间布局。同时加强与国内外高等院校、科研院所交流合作,建设临沧肉牛产业数字农业示范基地,把信息技术应用于肉牛产业发展全过程,利用互联网、云计算、大数据、区块链、人工智能等现代化信息技术,对肉牛饲养、加工等进行全程监管,有效降低养殖风险。(记 者:王朝宇 通讯员:姜绍仆 杨振宇 编辑:魏丛岭)