临沧市永德县崇岗乡在推进乡村振兴工作过程中,积极探索羊肚菌种植新型农业生产经营模式,通过整合各方力量,以核桃林下土地资源丰富、土壤气候适宜的崇岗村为试点,引导农户由传统种植向特色种植转变,走出了农业增效、农民增收的新路子。
羊肚菌被誉为“菌中之王”,深受食客的喜爱,但也因其种植受菌种、土壤、气候等多种条件制约,资源稀缺,崇岗乡崇岗村林下土地资源丰富,平均海拔在1840米,基地水源充足,气候、土壤十分适合羊肚菌的生长,种出来的羊肚菌肥美鲜嫩、口感极佳。同时,林下羊肚菌种植模式也非常符合当地群众的村情、民意,能够有效解决制约当地群众共同富裕的瓶颈。
通过搭建起“科研机构+企业+合作联社+基地+农户”的经营模式,以“科社农共建共股共营”的运行模式,为林下羊肚菌产业“保驾护航”。通过土地流转、产品代销、租赁经营等联农带农利益机制,农户种植羊肚菌更有保障。 崇岗乡40亩林下科技示范项目基地羊肚菌首批种植成功,此批羊肚菌于2021年10月播种,今年1-2月为采收时节,现已陆续上市。
小小羊肚菌,蕴藏大能量。羊肚菌市场前景十分可观,鲜羊肚菌亩产至少在150公斤左右,市场价格按每公斤200元左右计算,亩销售收入达3万元,崇岗村40亩基地年可实现经济收入120万元左右。不仅如此,羊肚菌的种植还带动了当地群众的就业,现在村民在基地务工费用大概在120元/天,满足了当地村民在家门口就能就业的需求。
发展林下羊肚菌产业,不断拓宽群众的增收渠道。下一步,我们将继续把这项收益高、见效快、市场前景广阔的特色产业宣传引导好,依托专家团队技术力量,努力壮大羊肚菌种植人才队伍,坚持“抓三农促三化”,用职业化的理念引导农民,把基地建成全乡“现代农民”培训基地,以点带面推动全乡林下产业发展,助推乡村振兴,让更多农民群众真正受益、长久受益。(杨代富 高国军 付元刚)
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