时下,走进凤庆县小湾镇正义村的凤庆县“一县一业”水洗果加工站1号站,自动化脱壳设备正在高速运转,工人们熟练地运用核桃初加工机械一体化生产线进行核桃脱皮、分拣、清洗、烘干等流程,一颗颗青皮核桃通过传送带蜕变成了一颗颗肉厚味香的干核桃,远销全国各地。 近年来,小湾镇深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,依托13.07万亩核桃资源优势,通过建强基地、延链条、拓市场,核桃产业全链条得到突破性发展,推动核桃全链条创优提质,促进核桃产业高质量发展。 在核桃品质源头上,小湾镇围绕核桃产业“增量、提质、增效”的发展目标,与省林科院专业团队合作,通过实施“五个一”技术标准对全镇核桃进行提质增效,强化核桃日常抚育管理,从源头把控核桃质量,建成标准化示范基地1.5万亩,并建立专业人才与乡土人才相结合的核桃科技人才服务队伍,让核桃成为特色产业的“金字招牌”。 为全面提高核桃品质,紧紧围绕“建链、延链、补链、强链”,通过科学化、精细化管理,拓宽产业面、提升附加值,推进一体化产业链持续构建。乘着“一县一业”的东风,众多核桃初加工机械一体化水洗果加工站如雨后春笋般冒了出来,小湾镇现有水洗果加工站7个、加工作坊28个,并建成凤庆县“一县一业”水洗果加工站1号站。机械代替了人工,人工成本、生产成本全面下降,生产效率、产品质量全面提升。 在提升核桃品质的同时,小湾镇也把核桃的收购和销售作为产业全链条发展的重点。通过不断探索“龙头企业+党支部+合作社+农户+基地”的核桃产业发展新模式,建立了龙头企业为桥梁、党支部为核心、合作社为纽带、产业基地为依托、农户为主体的利益链接机制。利用企业优势开拓销售渠道,同外地客商签订长期合作订单,为核桃找到了广阔的销售市场,把核桃鲜果、干果、深加工的核桃产品销往全国各地。 抢抓市场机遇,丰富产业业态。凤庆古村茶厂联合江苏嘉宴网络科技有限公司临沧分公司瞅准时机、因地制宜,在小湾镇正义村水洗果加工站二楼开设了直播基地,售卖文玩核桃。通过直播基地的建设,小湾镇搭建起了铁核桃营销平台,让本地不值钱的铁核桃一跃成为文玩市场的“香饽饽”。 截至目前,今年小湾镇已收购青皮核桃1.3万吨,平均收购价格每公斤1.4元,实现产值1820多万元。如今,小湾镇核桃产业已经形成了“产加销”一体化发展全链条。接下来,小湾镇将持续聚力核桃产业发展,把“小核桃”做成“大产业”,把绿水青山变为永续增值的金山银山。 (杨雪 肖青玉 付元刚)
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