近年来,沧源自治县勐角民族乡控井村抢抓机遇,充分尊重群众发展产业意愿,依托本村优越的地理环境和气候条件,率先发展壮大姬松茸产业,有效带动农民增收致富,为助推乡村振兴注入新活力。 在控井村姬松茸种植大棚里,一排排架子整齐划一,土墒上“吐露”出朵朵“小伞”。种植户李志明正和工人采摘姬松茸,现场一片繁忙景象。“去年我家种了2个大棚的姬松茸,产量17吨,毛收入15万元。”李志明说。 去年可观的收入增强了他发展的信心,今年他家增加了3棚,预计产量40吨到50吨左右,收入在36万到38万元之间。 采摘完新鲜的姬松茸之后,还需要在短时间内削去根部的泥土。不少村民会到姬松茸种植户家务工削菇,肖叶茸就是其中之一,她告诉记者,在村里务工很方便,既可以照顾老人陪伴孩子,一天还有150元左右的收入。
姬松茸有淡淡的杏仁香味,口感脆嫩,食用价值颇高。种植姬松茸生长周期短,见效快,不管是鲜菇还是烘干菇,都有广阔的市场。 为充分保障农户利益,控井村采取“合作社+企业+农户”的模式发展姬松茸产业,农户作为具体种植户投工投劳,企业负责技术指导、姬松茸收购、销售,企业以9元/公斤收购农户生产的鲜菇,并以3角/公斤的价格给村集体抽成。今年,控井村姬松茸种植共有20个大棚,预计产量200吨左右,毛收入180万元左右,预计可增加村集体经济6万元。(通讯员:邓红梅 高雨秋)
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