今年以来,永德县大力推进蔬菜产业项目建设,补短板、扬优势,强化技术指导,增加优质绿色蔬菜产品供给,推进蔬菜产业高质高效发展。目前,全县蔬菜种植面积11.02万亩,产量14.45万吨、产值达12亿元,覆盖蔬菜种植户4.8万户16万人,带动菜农户均增收2.5万元以上。
建立健全山区蔬菜乡村特色产业标准化种植技术体系。突出生产和季节区域性和高原特色蔬菜多样性等特点,以山区蔬菜生产为重点,开展从健康种苗繁育技术、肥水管理、病虫害绿色综合防控能力、质量全程化监控等标准化生产技术体系集成研发,制定一系列蔬菜标准化集约化产业关键技术标准或规范,构建永德县蔬菜标准化(规范化)生产技术体系。
构建山区蔬菜特色农产品加工技术体系。生鲜蔬菜冷链物流技术集成与应用,以蔬菜的新鲜程度(外观色泽、硬度、质地等)、营养品质、风味、口感、质量损失率、相对电导率、黄叶率等为指标,开展蔬菜商品化处理技术和冷链(保鲜)技术的研究。商品化处理技术的集成与应用,建立永德县蔬菜保鲜的冷链物流系统,提升“采收—冷藏运输—上架销售”的时间效率,降低运行成本,促进效益最大化。
完善蔬菜产业振兴科技服务支撑体系。邀请云南省农科院、云南农业大学科研团队、中国农业大学资源环境与粮食安全研究中心团队、北京大学“生态农业系统工程”项目团队、北京中科前方生物技术研究所团队、重庆大学生命科学学院团队等开展优良品种引进、生产种植技术开发与优化,标准化、商品化、生态化关键技术研究。 构建一体化的产业发展体系。全县下设技术服务站29个,村级技术服务点52个,配套建设简易田头蔬菜交易场地29个。依托乡(镇)党组织,充分发挥基层党组织引领作用,形成 “双绑”利益联结机制,通过“党组织+公司+合作社+基地+农户”发展模式,带动蔬菜产业发展。(杨代富 李发毅 刘国东)
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